Comidas de cafeteria – Comunidade Maskavo

Sobre o curso

Detalhes do Curso

Sabe aquelas delícias que a gente ama encontrar numa boa cafeteria? É isso que eu vou te ensinar aqui! Receitas salgadas e doces que vendem sozinhas: empada e empanada, tortas doces e salgadas, bolos, toasts incríveis e muito mais. Tudo explicado no detalhe, com truques de quem viveu disso — e quer te ver arrasando também! 💡 Pra quem quer vender, montar vitrine bonita ou abrir sua própria cafeteria. Ou abrir um delivery. 📹 Aulas gravadas, acesso vitalício. 📋 Receitinhas testadas, aprovadas por clientes reais.

Conteúdo do curso

Módulo 01 – Comece por aqui

01 – Leia com atenção
02 – Apostila

Módulo 02 – Tortas doces

Módulo 03 – Tortas salgadas

Módulo 04 – Doces individuais

01 – Crookie (Croissant + Cookie)

11:53
02 – Choux Cream

01:07:05
03 – Waffer de Pistache – Parte 01

40:13
03 – Waffer de Pistache – Parte 02

41:28
04 – Cookie Brown Butter (Tradicional)

26:53
05 – Cookie Black and White

18:26
06 – Caramelix – Parte 01

16:42
06 – Caramelix – Parte 02

19:56
06 – Caramelix – Parte 03

17:02
07 – Tortinha Individual de Limão

52:48
08 – Brownito

02:22

Módulo 05 – Salgados individuais

Módulo 06 – Toasts

Módulo 07 – Bolos caseiros

Classificações e revisões de estudantes

Sem avaliações ainda

Sobre o curso

Detalhes do Curso

Conteúdo do curso

Módulo 01 – Comece por aqui

01 – Leia com atenção

02 – Apostila

Módulo 02 – Tortas doces

01 – Torta Malcriada – Parte 01

01 – Torta Malcriada – Parte 02

02 – Torta Matilda (devil’s cake) – Parte 01

02 – Torta Matilda (devil’s cake) – Parte 02

02 – Torta Matilda (devil’s cake) – Parte 03

03 – Cookie Pie Nutella – Parte 01

03 – Cookie Pie Nutella – Parte 02

04 – Torta Passion

Módulo 03 – Tortas salgadas

01 – Torta Frango com Catupiry – Parte 01

01 – Torta Frango com Catupiry – Parte 02

01 – Torta Frango com Catupiry – Parte 03

02 – Empada de Palmito

03 – Torta na Marmita de Cebola Caramelizada e Nozes

04 – Empanada Argentina – Carne

Módulo 04 – Doces individuais

01 – Crookie (Croissant + Cookie)

02 – Choux Cream

03 – Waffer de Pistache – Parte 01

03 – Waffer de Pistache – Parte 02

04 – Cookie Brown Butter (Tradicional)

05 – Cookie Black and White

06 – Caramelix – Parte 01

06 – Caramelix – Parte 02

06 – Caramelix – Parte 03

07 – Tortinha Individual de Limão

08 – Brownito

Módulo 05 – Salgados individuais

01 – Pão de Queijo (Mini e Tradicional)

02 – Salsicha Empanada

Módulo 06 – Toasts

01 – Avocado Toast

02 – Mortadela Toast

03 – Maskavo Melt

04 – Brioche Casquinha e Crocante

05 – Ovo no Purgatório

Módulo 07 – Bolos caseiros

01 – Bolo de Fubá – Parte 01

01 – Bolo de Fubá – Parte 02

02 – Bolo de Cenoura

03 – Bolo de Limão

04 – Bolo de Laranja

Classificações e revisões de estudantes